花式小西饼

原料及配方 ·奶油300克 ·糖粉150克 ·牛奶150克 ·奶粉75克 ·盐少许 ·香草粉一茶勺 ·高筋面粉375克

制作方法 

1、先将奶油打成白色，再加入糖粉继续打，融化后，牛奶分两次加入拌匀。

2、将奶粉、盐、香草粉、高筋面粉混合后，过筛两次，到入（1）中，混合

   拌匀。

3、把（2）置于塑料袋中，将一个袋角剪洞，可挤出各式花型，放入抹过油

   的烤盘里。

烘烤温度：电烤炉设定为190—200℃并先预热三分钟，循环中气烤炉约18O℃，

          气体等级3。

          
烘烤时间：10分钟。